うら田　創業80年史

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117第４章　試練を乗り越えて　二人の報告を受けた一郎は「このような郊外で売れるのだろうか」と不安を抱きつつも、「これも何かの縁。場所は自然と与えられるもので、えり好みしたからといって商売がうまくいくとは限らない」と判断し、新店舗の建設にゴーサインを出した。　八日市出町店は平屋建てで、店の前には８台分の駐車場を設けた。通常、和菓子店ではギフト用の商品をメインに打ち出してディスプレーする店が多いが、八日市出町店では毎日のように利用してくださる地元のお客様を何より大切にしたいとの思いを込め、生菓子を最も目に付きやすい中央に配置した。また、買い物のついでに菓子とお茶を楽しんでもらうためイートインスペースも設けた。　開店後の売り上げは順調で、東一と明朗もほっと胸をなで下ろした。年末年始の繁忙期には、駐車場に入りきれない車が車道に列をなす日も多かった。平成13年（2001年）にオープンした八日市出町店