うら田　創業80年史

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138のは滅ぶ。順応しつつ真理を守るもの残る」　大勢とは、時代の流れに応じて変化する流行や消費者ニーズと言い換えられるだろう。これにまったく逆行するのはもちろん、追従するだけでも商売はうまくいかない。「不易流行」という言葉があるように、世の中の変化にうまく対応しつつ、いつの時代も変化しない真理、つまり本質や原点を忘れてはならないという教えだ。　浦田にとっての真理とは、やはりおいしい菓子を提供してお客様に喜んでいただくことに尽きるだろう。　そのため、東一は「商品をまだまだ磨き上げなければならないし、菓子を作り、お客様と接する私たちも心を磨き続けなければいけない」と決意を新たにする。１００年、２００年と末永く愛される企業を目指し、浦田甘陽堂の挑戦はこれからも続いていく。