うら田　創業80年史

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にし茶屋街の芸妓がお得意様に ………………25丙種合格で招集免れる……………………………28登校前のパンの仕入れが日課に ………………30新聞記事に青ざめ桂月堂の看板下ろす ……32牛１頭分の代金で新店舗の不動産を購入 …34和菓子製造が本格化。注文取りに苦労 ………36四男が病気から知的障害に ……………………38一郎を千葉の麗澤高校に ……………………40仕事の合間にモラロジーを勉強 ………………42第２章　山あれば谷あり最初の看板商品「加賀舞づる」 …………………46金沢ステーションデパートへ出店 ……………49「加賀八幡 起上もなか」の誕生 …………………51住み込みの社員が増え賑やかに ………………54一郎の学生生活 …………………………………58頭を丸めて新潟で修業……………………………60帯広千秋庵の小田社長に感銘 …………………62石川県土産品コンクールで金賞 ………………63工場が火災で全焼 …………………………………66失火の疑いに憔すい ………………………………68大慌てで駆けつけた一郎 ……………………69突然のバトンタッチ ………………………………70第３章　焼け跡からの再出発街中を避け、新工場を建設 ………………………74モラロジーと向き合い商売見直す ……………78クレーム対応に車を飛ばして岐阜へ…………80