うら田　創業80年史

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「さい川」にかけた一郎の情熱 ………………82初のテレビＣＭで売り上げアップ ……………84和洋そろえた野町本店を新装オープン ……86観光物産館で「加賀舞づる」の製造実演 ……89続々出店、ヒット商品も次々と ………………92一と村本工場長の死……………………………94狭いながらに工夫した泉野店 …………………96御影町に本社工場を新築 ………………………99手作りのおいしさにこだわって ………………102第４章　試練を乗り越えて東一が麗澤高校へ進学……………………………106六花亭で餡一筋に学ぶ……………………………108苦心の末に「愛香菓」を商品化 …………………110社員一丸で工芸菓子作り ………………………112野町本店の閉鎖と八日市出町店のオープン 115感謝の気持ち伝える「お茶の日」 ………………118洋菓子店を立ち上げ ………………………………119群青色に込めたもてなしの心 …………………121一郎から東一へ代替わり ……………………125寝耳に水だった偽装表示との指摘 ……………127社員の辞表で閉店を決断 ………………………129商品点数減らし、売りたいものを明確に ……132モラロジー生かし人材育成 ……………………134１００年企業を目指して ………………………136　年　表 ………………………………………………139